Музыка Ветра, 58 - 14 июня 2011 19:22

Собираются мои отдыхать в Сардинии. Ну и спрашивают меня, что тебе оттуда привезти. Залезаю в поисковик и нахожу следующее: «На Сардинии производится сыр Касу марцу». Любопытство повело меня дальше… И честно говоря, я офигела :poppet:
Этот сыр на определённой стадии выдерживают дольше обычного, пока он гнить не начнёт. В нём заводятся личинки насекомых. И там они начинают копошиться, ускоряя тем самым процесс разложения и распада жиров. И жидкость, которая там получается носит поэтичное название «lagrima» - «Слёзы» по-нашему.
А во время поедания этого сыра нужно защищать глаза, потому что 8 милиметровые прыгучие червячки могут прыгнуть на расстояние 15 сантиметров :startle:
В общем, я решила отказаться от такого экзотического аттракциона.
С меня сыра, который пахнет носками, хватило. Надо придумать для себя что-нить поскромнее и менее экстравагантное :D