| Добро пожаловать на один из крупнейших сайтов знакомств для общения и отношений в сети интернет. На нашем ресурсе Вы можете найти новых друзей или крепкие отношения, случайные связи или настоящую дружбу. Обширная база анкет наших пользователей, поможет Вам найти именно того человека, которого Вы не смогли встретить раньше. Регистрируйтесь бесплатно на нашем сайте знакомств и получайте полный доступ ко всем его возможностям. |
Наверх
Глафира, 89 - 17 апреля 2013 14:52
Чтобы такого съесть - легко и не сухомятки. Чтобы вкусно и полезно?
А давайте, сделаем запеканочку? Только не сладкую, а слегка солоноватую. И будем мы ее готовить с брынзой.
продолжение в комментах...
Добавить комментарий
Комментарии: 8
Запеканка из кабачков с орехами
Кабачки 400-500 гр. моем и мелко режем соломкой.
Перекладываем кабачки в большую миску.
Отдельно крошим брынзу 125 гр. и
добавляем к ней жирный творог 250 гр. ,
тщательно перемешиваем.
Добавляем в творог масло 50 гр и измельченные орехи пол-стакана.
Заправляем солью, перцем и перемешиваем все в однородную массу.
Взбиваем 4 яйца до увеличения в объеме (в 2-3 раза),
Затем добавляем в яйца 1 десертную ложку крахмала, осторожно перемешиваем.
Соединяем творог со взбитыми яйцами, очень аккуратно перешиваем.
Тщательно отжатые кабачки от излишней жидкости,
добавляем сверху и это, уже в последний раз - перемешиваем.
Смазываем форму маслом и выливаем заготовку запеканки.
Я выпекала в мутиварке, примерно, 1 час 40 мин.
Показать ответы (7)
Кабачки 400-500 гр. моем и мелко режем соломкой.
Перекладываем кабачки в большую миску.
Отдельно крошим брынзу 125 гр. и
добавляем к ней жирный творог 250 гр. ,
тщательно перемешиваем.
Добавляем в творог масло 50 гр и измельченные орехи пол-стакана.
Заправляем солью, перцем и перемешиваем все в однородную массу.
Взбиваем 4 яйца до увеличения в объеме (в 2-3 раза),
Затем добавляем в яйца 1 десертную ложку крахмала, осторожно перемешиваем.
Соединяем творог со взбитыми яйцами, очень аккуратно перешиваем.
Тщательно отжатые кабачки от излишней жидкости,
добавляем сверху и это, уже в последний раз - перемешиваем.
Смазываем форму маслом и выливаем заготовку запеканки.
Я выпекала в мутиварке, примерно, 1 час 40 мин.
